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Sopa fría de guisantes con menta e hinojo
En verano siempre apetecen cremas frías, gazpachos, ajo blanco, crema de calabacín, vichyssoise… en realidad cualquier versión de crema (excepto el gazpacho y ajo blanco), tienen su versión en frío y...
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Sandwich de lenguado empanado y salsa de guisantes
Seguramente les decís a vuestros hijos que les dáis un bocadillo de pescado con guisantes y os lo tira por la cabeza. Pero si no decís nada y simplemente les dejáis que os ayuden en la cocina...
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